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WZ_27.06.2020

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SAMSTAG, 27. Juni 2020

SAMSTAG, 27. Juni 2020 22 Sommerliche Himbeer-Schokoladen-Eistorte Die Eier mit dem Zucker, dem Salz und dem Vanilleextrakt 10-15 Minuten dickcremig verrühren. Das Mehl vorsichtig dazu sieben und unterheben. Den Teig in einen vorbereiteten Backring mit 20 cm füllen und bei 180 °C O/U für 20-25 Minuten backen. Anschließend vollständig abkühlen lassen. Den Tortenboden zweimal waagerecht durchschneiden. Nach Belieben können die Böden mit Likören bestrichen und somit aromatisiert werden. Die Himbeeren mit dem Zucker zerdrücken, mit Wasser oder Himbeergeist verrühren und solange einkochen lassen, bis fast das ganze Wasser verdunstet ist. Bei Belieben durch ein Haarsieb streichen, um die Kerne zu entfernen, danach abkühlen lassen. Die Mascarpone mit dem Joghurt und Vanilleextrakt glattrühren. Die Sahne steifschlagen und vorsichtig unterheben. Nun die abgekühlten Himbeeren mit der Hälfte der Eisgrundmasse verrühren, 80 g für die Dekoration in den Kühlschrank stellen und die grob gehackten Mandeln unter die große Crememasse unterheben. Einen Tortenboden in einen sauberen Backring setzen. Die Himbeercreme auf den ersten Boden streichen. Den zweiten Boden aufsetzen und die Torte in den Gefrierschrank stellen. Die genannten Mengen beziehen sich auf eine runde Backform mit 20 cm Durchmesser. Teig • 3 Eier (zimmerwarm) • 120g Zucker • 1 Pr. Salz • 1 TL Vanilleextrakt • 120g Mehl Himbeereis • 200g Himbeeren (frisch od. TK) • 30g Wasser oder Himbeergeist • 50g Zucker • 75g Mandeln, blanchiert Eis Grundmasse • 250ml Sahne • 500g Mascarpone • 400g Joghurt (Gazi 10 %) • 1 TL Vanilleextrakt Schokoladeneis • 150g weiße Schokolade • 15g gefriergetrocknete Himbeeren Dekoration • Minzblätter • 12g Himbeeren, gefriergetrocknet (oder 100 g frische) • 50g weiße Schokolade • 50g Mandeln Die weiße Schokolade schmelzen und mit der weißen Grundeismasse verrühren. 80 g davon wieder für die Dekoration in den Kühlschrank stellen. Die gefriergetrockneten Himbeeren unter die große Menge heben. Die Schokoladencreme auf den Tortenboden streichen und den Tortendeckel auflegen, mit der restlichen Schokoladen- und Himbeercreme bestreichen und mit einer Gabel marmorieren. Die Torte für mindestens 12 Stunden einfrieren. Tipp Die Torte vor dem Verzehr etwa 10 Minuten antauen lassen. Die Schokolade mit einem Sparschäler über die Torte raspeln und mit Mandeln, Himbeeren und Minzblättern dekorieren. Viel Spaß beim Nachmachen! Eure Sally Jetzt ist Erdbeerzeit! Erdbeeren zum Jetzt ist Spargelzeit! Günzburger Selberpflücken Viele Spargel reife Beeren aus eigenem Anbau - • täglich Günzburg frisch gestochen Verkauf an der direkt B16 – ab am Hof Hof Günzburg an der B 16 Frisch (beim gepflückte Sportflugplatz) Erdbeeren bei uns in Günzburg am Hof Verkauf: Do.-Do. erhältlich! 9.00 - 18.00 Uhr Tel. Öffnungszeiten: 0 82 21/58 93 tägl. 8.30-19.00 Dienstag Uhr, auf auch demSa./So. Günzburger Telefon 08221/5893 Wochenmarkt Fotos: Sallys Der Erdbeergarten HAUPTERNTE Erdbeeren zum Selbstpflücken und frisch gepflückt Ein unvergleichlicher Genuss täglich von 8 bis 19 Uhr Himbeeren AB 23.06.20 zum Selbstpflücken und frisch gepflückt Ein unvergleichlicher Genuss täglich von 8 bis 19 Uhr Der Himbeergarten • LANGENAU Richt’g A7 • ULM/LEHR Nach d. Schapfenmühle • GRIMMELFINGEN Rathausstr. Kuhbergring • NEU-ULM Ludwigsfeld/Alte Römer Str. • NEU-ULM/BURLAFINGEN Heerstr. • WEISSENHORN Richt´g Witzighausen • PFAFFENHOFEN/ROTH Richt´g Holzheim • ILLERTISSEN Tannenhärtle • BABENHAUSEN Kirchhaslacherstraße • ILLERTISSEN/TIEFENBACH Seelach • NEU-ULM/PFUHL am Schulzentrum Johann Zott · Dorfstraße 45a · 89250 Senden Tel. 0 73 07/92 91 95 · Fax 0 73 07/92 9197 · www.obsthof-zott.de

SamStag, 27. Juni 2020 23 ,,Es reicht!!! Mein Make-Up hält länger als bis zur Mitternacht! ...“ Ob morgens, mittags, abends oder nachts, immer gepflegt und attraktiv aussehen…. Wer will das nicht? Permanent Make-up kann mehr als nur Luxus bedeuten. Mit Permanent Make-Up hüpfen Sie tatsächlich perfekt geschminkt aus dem Bett. Ob während des langen Büroalltags, in der Freizeit oder beim schweißtreibenden Sport nach der Arbeit, das dauerhafte Make-Up verläuft und verschmiert nicht, hält und sieht immer akkurat und typgerecht aus. Das lästige Schminken am frühen Morgen können Sie ebenso vergessen wie das Nachschminken, wenn die Lippenfarbe dem Frühstück nicht standgehalten hat oder der Lidstrich verwischt ist. Ich möchte Ihnen gerne erklären, was unter Permanent Make-Up zu verstehen ist und welche Vorteile es mit sich bringt. Definition – Was ist Permanent Make-Up? Als Permanent Make-Up wird eine kosmetische Pigmentierung von Hautstellen im Gesicht bezeichnet, bei der Farbpigmente in die Epidermis, die oberste Hautschicht, gestochen werden. Im Gegensatz zum Schminken mit herkömmlichen Kosmetikprodukten findet also kein oberflächliches Auftragen auf die Haut statt. Die Technik ähnelt dem Tätowieren, zeichnet sich aber durch eine geringere Einstichtiefe aus. Da die kleinen Farbpartikel nur etwa 0,8 bis 1,4 Millimeter tief in der Haut platziert werden, hält das permanente Make-Up nicht dauerhaft wie eine Tätowierung, sondern sollte nach zwei bis fünf Jahren erneuert werden. Das Pigmentieren wird entweder von Hand oder mithilfe eines automatischen Geräts durchgeführt, mit dem die Pigmentierfarben durch eine feine Nadel in die Haut eingebracht werden. Welche Konturen lassen sich im Gesicht durch das Einbringen von Farbpigmenten in die Haut dauerhaft betonen? In erster Linie dient Permanent Make-Up dazu, die Lippen, Augen oder Augenbrauen zu verschönern. Besonders häufig kommt die Technik zum Einsatz, um einen haltbaren Lidstrich am oberen oder auch am unteren Lidrand zu ziehen, der die Augen groß und ausdrucksstark erscheinen lässt. Dadurch wird das Auftragen von Eyeliner oder Kajalstift überflüssig. Die Dicke und Intensität des Lidstrichs kann je nach persönlichem Wunsch variiert werden. Ebenso beliebt ist auch das Nachverdichten, Auffüllen und Betonen von Augenbrauen, vor allem, wenn kaum noch natürliche Härchen vorhanden sind. Viel leicht gehören Sie ja auch zu den Frauen, die es beim Zupfen regelmäßig etwas zu gut gemeint haben oder die von Natur aus sehr dünne und lichte Augenbrauen haben. Kein Problem: Durch eine feine Härchenzeichnung lassen sich die Augenbrauen optisch auffüllen und in der gewünschten Form nachzeichnen. Nicht zuletzt ist Permanent Make-up eine Alternative zum Lipliner und eignet sich sehr gut, um die Konturen zu formen und die Lippen voller wirken zu lassen. Wer ganz auf Lippenstift verzichten möchte, kann auch eine Vollschattierung vornehmen lassen, bei der die Lippen komplett mit Farbe pigmentiert werden. Sie spielen mit dem Gedanken an ein Permanent Make-Up? Dann sind Sie bei mir genau richtig. Durch meine berufliche Leidenschaft, fachliche Kompetenz, langjährige Erfahrung, ständigen Weiterbildungen und hochwertigen Produkte bringe ich hier für Sie eine optimale Grundlage mit, um Ihr schönstes typgerechtes „ICH“ herauszuarbeiten. Ich freue mich immer, wenn meine Kunden mir erzählen, wie viele Komplimente sie für ihr Aussehen bekommen haben. Doch am meisten freut mich zu hören, dass keiner gemerkt hat, dass sie ein Permanent Make-Up haben. Denn mein oberstes Ziel ist es: Das permanent Make-Up soll Sie natürlich schön aussehen lassen und nicht geschminkt! Vereinbaren Sie gerne Ihren persönlichen Beratungstermin in meinem Kosmetikstudio und legen Sie Ihre Schönheit im meine Hände. Ich freue mich auf Sie ... Tanja Fleck Permanent Make-Up & Kosmetik Arnold-Böcklin-Straße 67 89520 Heidenheim Telefon: +49 176 3408 7905 E-Mail: tanja-fleck@web.de Anzeige PR-ANZEIGE Neue Online-Plattform Ländleliebe hilft bei der Partnersuche in der Region Das Streben nach Gemeinschaft ist ein Grundbedürfnis des Menschen: Wir wollen bei- und miteinander sein. Oft ist es aber gar nicht so einfach, im Alltag auf jene Menschen zu stoßen, denen man sich wirklich verbunden fühlen kann. Die neue Online-Plattform Ländleliebe.de, dem Datingportal von Ländle 24, kann nun dabei helfen, solche Kontakte herzustellen und zu bewahren. 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