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WZ 03.07.2021

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SamStag, 3. Juli 2021 6

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Beim Anbau ist wichtig zu wissen, dass Endivien nur alle drei Jahre an die gleiche Stelle im Boden gesetzt werden sollten. Ideal ist die Aussaat oder der Anbau nach Kartoffeln, Tomaten oder Winterzwiebeln. Dagegen sollte nicht nach Radicchio, Zichorien und Chicorée gepflanzt werden. Endivien-Salat mag die Sonne. Er kann ruhig vollsonnig angepflanzt werden, muss dann aber gut gewässert werden.

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Arbeitet die Schilddrüse auf Hochtouren und sind genügend Ausgangsstoffe vorhanden, wird das Schilddrüsenhormon in ausreichender Menge gebildet – der Stoffwechsel funktioniert reibungslos. Nährstoffe werden in diesem Zustand optimal verwertet, Fette verbrannt, Schlacken aus dem Körper geschleust. Streikt die Schilddrüse jedoch und stellt nur wenig Thyroxin her, arbeitet der Stoffwechsel auf Sparflamme. Fette werden ungenügend verbrannt, stattdessen für „schlechte Zeiten“ in Gewebedepots gespeichert. Thyroxin formt aber nicht nur die Figur, es verleiht auch strahlendes Aussehen. Durch den Abtransport von Schlacken wir die Haut straffer und wirkt jünger. Künstliches Thyroxin kann bei Funktionsstörungen der Schilddrüse medikamentös zugeführt werden. Liegt keine Störung vor und geht es um die schlanke Linie, dann ist es gesünder, die Schilddrüse durch geeignete Nahrungsmittel dazu zu bringen, eigenes Thyroxin zu erzeugen. » So wird Thyroxin angewendet Wichtig ist, dass die Schilddrüse genügend Jod für die Hormonproduktion erhält. Jod ist vor allem in Meeresfisch enthalten. Milch, Eier, Lebertran, Algen und Seetang (Reformhaus) erweisen sich ebenfalls als reiche Jodquellen. Verwenden Sie standardmäßig jodiertes Speisesalz zum Kochen. » Tipp Thyroxin ist sehr empfindlich. In der Blutbahn wird es oft von den so genannten freien Radikalen zerstört. Da Vitamin C das Hormon vor Angriffen schützt, sollten zweimal am Tag eine große Portion Obst zu Daniela Stängle Redakteurin Wochenzeitung sich genommen werden. So kann das Hormon Thyroxin in ausreichender Menge gebildet werden und bei der Fettverbrennung unterstützen. » Rezeptbeispiele zum Abnehmen mit Thyroxin Frühstück: Kressebrot: 50 g Magerquark mit 2 Esslöffeln Mild, 1 Prise jodiertem Salz und frisch gemahlenem Pfeffer verrühren. Den Quark auf 1 Scheibe Vollkornbrot streichen und mit reichlich Brunnenkresse bestreuen. Zwischenmahlzeit: Für zwischendurch bereiten sie eine Himbeercreme: 100 g Himbeeren mit einer Gabel zerdrücken und das Fruchtmus mit 1 Becher Magermilchjoghurt verrühren. Mittagessen: Kabeljaufilet mit reis: 150 g Kabeljaufilet mit Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern und in Alufolie fest verpacken. Etwa 20 Minuten im 200°C heißen Ofen Garen. Naturreis mit Blattspinat oder Broccoli dazu reichen. Dessert: Obstsalat: 1 Kiwi, ½ honigmelone und ½ Ananas kleinschneiden. Den Saft einer Ornge und ½ Zitrone mi t1 TL Honig verrühren und mit echter Vanille würzen. Fruchtsauce über das Obst geben und etwas durchziehen lassen. Dazu eine Kugel Vanilleeis. Snack: Energiebrot: 1 Scheibe Vollkornbrot mit Tomatenmark dünn bestreichen und mit 1 Scheibe kaltem Braten belegen. Abendessen: Genießen Sie einen bunten Salatteller mit Garnelen oder geräucherter Makrele. Frisches Obst als Dessert genießen. Wichtig: Täglich 2,5 bis 3 Liter Mineralwasser trinken. Wir präsentieren Ihre Themen mit mit profihaftem Konzept: Fotos: Maike Wagner-Dittrich „ Ich lese gerne die WochenZeitung Siegfried Burr Autohaus Burr Herbrechtingen +++ immer samstags +++ mehr Veranstaltungen +++ optimaler Werberaum für IhreWerbung +++ Wochenendzeit –WochenZeitunsgzeit! Ihre Ansprechpartnerin WochenZeitung.de Hatice Gencer Mediaberaterin Wz aktuell - - Wochenzeitung Geschäftsstelle Heidenheim Wilhelmstraße Olgastraße 15 25 · 89518 · 89518 Heidenheim Telefon: Tel. 0 73 21/347 0 73 21/98 612 64 20 E-Mail: hatice.gencer@hz.de hatice.gencer@wochenzeitung.de Neueröffnungen, Jubiläen, Firmenfeste, Stellenanzeigen ...

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