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NW_21.04.2021

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SONDERVERÖFFENTLICHUNG

SONDERVERÖFFENTLICHUNG Liefer- und Abholservice GUTES A U F D´HAND Auch am Maifeiertags Wochenende alle Infos unter www.widmanns-albleben.de 0732896270 SCHWÄBISCHES FÜR WANDER & RADLER „Power Bowl“ Nudelsalat mit geschmorten Kirschtomaten und Ziegenfrischkäse - zum Löffeln 8,50 € „Schnitzel Wrap“ Schweineschnitzel Streifen mit Kopfsalat, Tomaten, Gurken und leichter Mayo 7,50 € „Scharfer Schwabe“ Spezial Käse- Chili - Wurst im Bio Brötchen, belegt mit krossen Zwiebeln, Sauerkraut, Gewürzgurke, hausgemachtem Ketchup und Miso Mayo 7,50 € Eis - verschiedene Sorten im Portionsbecher 3,50 € Gerührter Eiskaffee mit Vanille Eis und Sahne 5,50 € Für die Kleinen Die Spätzle mit Soß´- Box 5,50 € Die „Schmankerl Box“ zum 1. Mai FÜR DIE BROTZEIT 3 Brotzeit Aufstriche Hausmacher Schinkenwurst in der Dose Vesper Speck zum Runterschneiden Bio Bergkäse Matjesfilet Hausfrauen Art Hausgemachte Mixed Pickles ZUM ZÜNFTIGEN ESSEN - zum Erwärmen- Spanferkel in Biersoße mit Serviettenknödel Fleischküchle Hausgemachte Rostbratwürste zum Grillen Unser Ofenbrot - ZUM SÜSSEN ABSCHLUSS Erdbeer Schmarrn Zanger Schnäpsle Box für 2 69,00 € Box für 4 119,00 € jede weitere Person 32,00 € Abholung am dem 30.4 das ganze Wochenende jeden Sa. & So. 12.00 - 19.00 Uhr ohne Vorbestellung möglich Kein Verzehr vor Ort erlaubt! Bitte nehmt eueren Müll mit! unterstützen Sie damit unsere Händler/Gastronomie W 17 Speisenkarte To Go TAGESESSEN: Donnerstag, 22.04.2021 11.30 - 14.00 Uhr Geschmorte Schweine Roulade in Senfsoße 17.30 - 19.00 Uhr Speck-Rosenkohl-Kartoffelrösti € 9,90 Freitag, 23.04.2021 Gebratenes Rotbarsch Medaillons auf Grünkohlstreifen mit Getreide-Reis Bärlauch Soße € 9,90 WOCHENKARTE: Do. + Fr. 11.30 - 14.00 Uhr, 17.30 - 19.00 Uhr Sa. 17.30 - 19.00 Uhr, So. 11.30 - 14.00 Uhr Blattsalate mit gebratenen Falafel Bällchen, Süß-Saure Soße € 8,90 Schweinelendchen mit gebratener frischer Ananas, Kartoffel Rösti, Currysoße € 17,90 Zanderfilet in Pinien-Kürbiskern Butter, Blattspinat, Kräuterkartoffeln € 21.90 Schwäbischer Zwiebelrostbraten, Schwenkzwiebeln, Spätzle, Bratensoße, Salat € 22.90 Zweierlei Spargel im Kräuterflädle mit Naturschnitzel vom Kalb, Buttersoße € 24,90 Medaillon aus dem Kalbsrücken, Steinpilz-Rahmsoße,Gemüse, Kürbiskern Rösti € 23,90 Steak Rinderrücken mit gebratenem Spargel, Kräutersoße, Kartoffel-Gratin € 23.90 Vegetarisch: Spargel Ravioli „Giganti“auf Frischgemüse mit Parmesan-Bärlauchsoße € 19,90 bitte telefonisch bestellen 07321/45295 Restaurant FamilieKaufmann Rotensohl 5, 89520 -Rotensohl Tel.:07367–2456 Liebe Gäste, wir bieten Ihnen amSamstag 24.04. und 25.04. Sonntag einen Abholservice an. Sie können die untenstehenden Gerichte telefonisch unter 07367 2456 oder 01627736027 bestellen und zu Ihrem Wunschtermin innerhalb unserer Öffnungszeiten (jeweils von 11:00 –13:30 Uhr) abholen. Schweineschnitzel paniert €11,00 mit hausgemachten Spätzle und einem gemischten Salat Schwäbische Calzone „Cordon Bleu mit Pizzafüllung“ €14,00 mit Wedges und einem gemischten Salat Kalbsrahmbraten € 13,50 mit hausgemachten Spätzle und einem gemischten Salat 2x Minihäxle € 12,50 mit hausgemachten Knödeln und Sauerkraut „Bratenpfännle“ verschiedene Braten anBiersoße €14,50 mit hausgemachten Semmelknödel und Blaukraut Braumeisterteller € 16,50 Schweinefilet auf Kässpätzle mit Biersoße und Sauerkraut Lammbraten vom Härtsfeldlamm €16,50 mit Speck-Bohnen und hausgemachten Semmelknödel Tagliatelle an Lachs-Bärlauch-Soße €14,50 und einem gemischten Salat Für Kinder € 7,00 Kinderschnitzel oder Hähnchennuggets mit Spätzle oder Kartoffel-Smiley und einem gemischten Salat Vegetarisch: Hausgemachte Bärlauch-Knödel mit Nuss-Soße €11,00 und einem gemischten Salat Hausgemachte Kässpätzle €11,00 und einem gemischten Salat Vegan: Hausgemachte Gemüsemuffin mit Tomatensoße € 11,00 und einem gemischten Salat Wir bieten Ihnen hausgemachte Kuchen zum Mitnehmen. Täglich können Sie unsere hausgemachte Dosenwurst erwerben. Auf Ihren Anruf freut sich ganz herzlich Ihre Familie Kaufmann mit Team. Bleiben Sie gesund! REiniGunG ihrer Ölgemälde Handwerksbetrieb seit 1961 Termine nach Vereinbarung! Galerie Hohe Wart GLOGE Donauschwabenstraße 3 Herbrechtingen, Tel. 07324.2608 3.000 Bilderleisten zur Auswahl

neuewoche. neuewoche MITTwOCH, 21. April 2021 11 BEERENERNTE LEICHT GEMACHT: Ob im Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse – für jeden Anspruch gibt es die richtige Sorte Erdbeeren. Fotos: HLC/Hummel Makellos, rot und saftig Wahre Geschmacksexplosionen auf Terrasse und Balkon kann man jederzeit und ohne Probleme erleben: Von selbst geernteten Erdbeeren kann niemand die Finger lassen. Aber Vorsicht: Auf die richtige Sorte(n) kommt es an! Makellos, rot, saftig und groß – so werden sie uns im Handel präsentiert: Erdbeeren. Doch Schein und Sein liegen leider häufig weit auseinander, sodass beim Hineinbeißen nicht selten die Enttäuschung auf dem Fuße folgt. Denn: Was auf den ersten Blick so vielversprechend aussah, ist hart, bei genauerer Betrachtung eher hellrot und schmeckt oft wässrig und fade. Das liegt daran, dass das Obst für den Handel vor allem eins sein muss, nämlich transportfähig. Auch als Hobbygärtner bekommt man fast keine andere Qualität für den Eigenanbau - aber eben nur fast, denn wer suchet, der findet. Ein absoluter Geheimtipp für alle, für die das Aroma bei ihren Erdbeeren Priorität Nummer eins hat, sind spezielle Züchtungen aus Deutschland. Die Erfolgsgeschichte begann vor über 70 Jahren mit der Entdeckung der ersten Klettererdbeere. Entgegen aller Trends setzte man bei den Züchtungen von Anfang an kompromisslos auf ein bestmögliches Geschmackserlebnis und spezialisierte sich ausschließlich auf Sorten für den Hobbygärtner, und das ist bis heute so. Die Erdbeeren sind nur als Jungpflanzen erhältlich, da ihre dunkelroten Früchte eben nicht transportfähig sind. Dank der Zielgruppe ist das auch VOLLER GESCHMACK GARANTIERT: Wer Erdbeeren auf Balkon, Terrasse und Co pflanzt, hat auch lange etwas davon. Ab Juni können die Früchte geerntet werden – und zwar durchgehend bis zum Frost. gar nicht notwendig, denn vom Garten ins Haus sind es meist nur wenige Meter. Doch selbst die sind für echte Erdbeerfans eine wahre Herausforderung, denn wer das herausragende Aroma der saftigen Früchte einmal kosten durfte, kann ihm nur schwer widerstehen. Auch der Anbau auf Terrasse oder Balkon in Schale, Kübel oder Kasten ist möglich. Erdbeeren werden im April gepflanzt und können ab Juni bis zum Frost durchgehend geerntet werden. Mehrere unterschiedliche Sorten Erdbeeren liefern bei jeder Stippvisite wahre Geschmacksexplosionen. Damit man reichlich ernten kann, sollte man einen sonnigen Standort wählen und auf gleichmäßige Feuchte achten. Es ist ratsam, die Pflanzen in Kräuter- oder Pikiererde zu setzen und regelmäßig flüssigen Dünger zu verwenden - ein Nascherlebnis der Extraklasse ist so garantiert. HLC

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