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Handel Handwerk Service 2017

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getRÄnke fRei haus Der

getRÄnke fRei haus Der Heimdienst beliefert Sie frei Haus mit einem umfangreichen Sortiment – ganz unkompliziert und ohne Mindestabnahme. Egal ob an der Haustür, bis in die Wohnung oder direkt in den Keller – die freundlichen Heimdienst-Fahrer übernehmen das alles – regelmäßig, pünktlich und zuverlässig in der gesamten Region. Als Partner für Feste und Veranstaltungen beliefern wir Sie mit unseren Getränken sowie Equipment (Schankanlagen, Kühler, Garnituren, Gläser, Stehtische, Sonnenschirme etc.) und holen nach der Veranstaltung alles wieder ab. Getränkelieferung frei Haus – regelmäßig, pünktlich und zuverlässig in der Region Die Härtsfelder Familienbrauerei Hald bietet das komplette Getränkesortiment aus eigener Herstellung an. Mehr als 30 Sorten an fruchtigfrischen alkoholfreien „HALDINA“- Getränken sind im Angebot sowie eine Vielzahl an Bierspezialitäten der eigenen Marken „Härtsfelder“, „Kronen“ und „Schaller“. Zum umfangreichen Handelswaren-Sortiment gehören viele namhafte Marken, auch aus der Region. Für einen Gaumenschmaus steht die urtypische Brauereigaststätte in der Ortsmitte von Dunstelkingen, wo schwäbisch-deftige Gerichte und „HÄRTSFELDER“ Bierspezialitäten munden. hÄRtsfeldeR faMilienBRaueRei hald e.k. hofener straße 19 89561 dunstelkingen telefon 07327 9229-0 telefax 07327 9229-29 info@haertsfelder.de www.haertsfelder.de BesTes BiOlAnd-fleisch Ohne GenTechniK Auf dem Ugenhof von Katja und Rainer Bihlmaier wird auf zwei Dinge besonders großen Wert gelegt: auf die ökologische Landwirtschaft ohne Gentechnik und auf die Arbeit mit Menschen mit Behinderung. Beides vereint das Ehepaar nun seit zehn Jahren in Bolheim auf rund 80 ha Land. Das Ergebnis ist bestes Bioland-Fleisch vom Angusrind und vom Freiluft -Schwein. Rund 100 Rinder, davon 40 Mutterkühe, und 120 Schweine leben auf dem Hof. Die Rinder haben viel Bewegung auf den großen Weiden, bekommen Gras und Heu zu fressen. Bei den Schweinen wird besonders darauf geachtet, dass die Tiere nur langsam Fleisch ansetzen. Der Freiluftstall fördert die Wiederstandfähigkeit der Tiere. Das Fleisch ist fein marmoriert, besonders saftig und geschmackvoll. Die extensive Fütterung bedingt ein langsameres Wachstum der Schweine. Dadurch können wir diese besonders hohe Fleischqualität erreichen. Geschlachtet werden die Tiere bei einem kleinen Metzer in Öschingen. „Unser Metzgersortiment umfasst 165 Produkte“, sagt Rainer Bihlmaier, dazu gehören auch selbstgemachte Maultaschen oder Fleischküchle. Außerdem verkaufen die Bihlmaiers Backwaren in Bioland-Qualität aus der eigenen Backstube. Einmal pro Woche kann man für zwei Stunden auf dem Hof einkaufen, die Waren werden auch in verschiedenen Läden und dreimal wöchentlich auf Märkten in der Region vertrieben. BiO BihlMAier ugenhof 5 89542 herbrechtingen / Bolheim Telefon 07324 2476 info@biobihlmaier.de www.biobihlmaier.de Öffnungszeiten: Wochenmarkt Mi. (ulm) 08.00 – 13.00 uhr fr. (herbr.) 11.00 – 16.00 uhr sa. (hdh) 08.00 – 12.30 uhr hofverkauf fr. 17.00 – 19.00 uhr Rainer und Katja Bihlmaier Angusrinder auf der Weide unser sOrTiMenT uMfAssT Fleisch/Wurst vom Angusrind, Schwein, Lamm, Brot und Brötchen und süßes Gebäck in Bio-Qualität Gemüse aus eigener Ernte Hofspezialität Dinkelstangen BUNTER HOFMARKT BEI BIOLANDHOF MACK Immer freitags zur Ladenöffnung ist alles bereit, was Feld; Hof und Backstube zu bieten haben. Eigenes abgepacktes Getreide, Bioland-Mehle, Kartoffeln, Gemüse und Backwaren.. Aus der Hof-Backstube duftet es nach frischem Brot. In den Steinbacköfen werden die handwerklich hergestellten Teige zu köstlichen, bäuerlichen Hof-Spezialitäten verbacken. Vom feinen Dinkel-Mandel-Stück und Zwetschgenstreusel, über die vielfältigen Dinkelstangen, vom kräft igen Schwäbisch Genetztem zu den herzhaften Vollkornbroten aus Dinkel, Weizen und Roggen. „Seit über 25 Jahren backe ich wöchentlich für unsere Kunden,“ sagt Hildegard Mack „Aus eigenem Getreide echtes Vollkornbrot zu backen ist mir eine Herzensangelegenheit, auch in den hellen Backwaren ist ein Anteil an gemahlenem Korn. Gesunde, hochwertige Lebensmittel sind uns ein Anliegen, deshalb bewirtschaften wir unseren Bauernhof seit 1989 ökologisch nach Bioland. UNSER SORTIMENT UMFASST Brot und Backwaren, Getreide, Mehle, Flocken,Kartoffeln, Gemüse, Erdbeeren, (Saison), Fruchtaufstriche, Wein, Käse, Milchprodukte, Tee, Gewürze, Naturkost BIOLANDHOF MACK Knillweg 9 89555 Steinheim / Sontheim Telefon 07329 5620 biohof-mack@t-online.de www.bio-landhof-mack.de Inhaber: Hans-Peter Mack Öffnungszeiten: Fr 10.00 – 19.00 Uhr 3 0

frische milch und mehr an 365 tagen im Jahr Frische Produkte in Selbstbedienung Unter dem prägnanten Siegel „geNIES- Ser“ und mit den inzwischen vier SB- Automaten für frische Milch, Milchprodukte und weitere Produkte in Sontheim/Brenz, Giengen, Herbrechtingen und Günzburg ist Familie Nieß aus Sontheim mit ihrem mittlerweile in fünft er Generation bewirtschaften landwirtschaftlichen Betrieb in einen Bereich vorgedrungen, der von vielen Kunden zwar schon rege genutzt wird, jedoch aber noch mehr Kunden mit dem Anspruch an Produkte mit höchster Qualität gewinnen könnte. In den in Sontheim, Giengen und Herbrechtingen vor den Rewe Nieß- Märkten und vor dem V-Markt in Günzburg fi nden Kunden 365 Tagen im Jahr und zu jeder Tages- und Nachtzeit frische Milch (mindestens 3,5 Prozent Fettanteil. Nur pasteurisiert, nicht homogenisiert, daher sehr cremig), selbst hergestellte Käsereiprodukte und Bio-Heumilchjoghurt (ohne Zucker, nur die Süße der Frucht), aber auch selbst erzeugten Frischkäse (Natur und Kräuter), vier verschiedene Marmeladesorten (ebenfalls selbst hergestellt und mit besonderen Geschmacksnoten) sowie Honig der Bio-Imkerei Fähnle aus Zang. Auf das Wochenende hin werden die Automaten auch mit Käsesalat und Kartoffelsalat aus eigener Herstellung bestückt. Neu sind eingelegte Nüsse mit Honig. Insgesamt soll die Zahl der Produkte in den täglich frisch aufgefüllten und geputzten Automaten noch erweitert werden. geniesser heuhofstraße 20 89567 sontheim/brenz telefon 07325 8724 info@geniesser-sontheim.de www.geniesser-sontheim.de inhaber: michael nieß Öffnungszeiten: 24 stunden am tag, 365 tage im Jahr landwirtschaftliche produkte direkt Vom hof Direkt an der Durchgangsstraße in Sontheim-Stubental gelegen ist unser Das Bild zeigt (von links): Sohn Hubert, Tochter Carola Junginger, Mitarbeiter Matthias Stöhr sowie Mutter Else Junginger. Hofladen. Dort haben wir vor über 20 Jahren angefangen, unsere Kartoffeln zu verkaufen. Sehr schnell wurden auch Eier zu einem wichtigem Produkt. Die Hühner halten wir in Bodenhaltung, sie bekommen selbst hergestelltes Futter, dessen Zutaten zum größten Teil auf unseren Äckern wachsen. Das Getreide, das wir anbauen, wird in der Bindsteinmühle im Eselsburger Tal zu Mehl vermahlen, das in unserer Hofbäckerei zu Bauernbrot, Blechkuchen wie Zwetschgenkuchen, Quarkkuchen, Bienenstich, Schokokuchen und Schwarzwälder Kirschtorte verbacken wird. Wenn Sie regionale Lebensmittel direkt vom Erzeuger suchen, schauen Sie bei uns vorbei. hofladen Junginger steinheimer straße 4 89555 steinheim telefon 07329 5875 info@hofladen-junginger.de www.hofladen-junginger.de geschäftsführer: hubert Junginger Öffnungszeiten: mo, mi, do, fr di sa 08.00 – 18.00 uhr geschlossen 08.00 – 16.00 uhr 3 1